Fedme og Overvekt sin utbredelse i verden
|
Antallet overvektige mennesker stiger så mye i verden, WHO kalt for en fedmeepidemien. Det er hovedsakelig to årsaker til fedme: Dårlig kosthold og lite fysisk aktivitet.
Fedme kan forebygges gjennom en kombinasjon av økt daglig fysisk aktivitet og kosthold for å redusere fett rundt. 25-30%.
For mye og feil kosthold
I store deler av verden har mer enn rikelig mengder mat. Den økende tilbudet av billig, velsmakende mat kan føre til en direkte overforbruk – og mens maten er ofte fet og ferdige. Dette betyr at fordelingen av næringsstoffer som fett, karbohydrater og proteiner er upassende.
Følelsen av overvekt er avhengig av kostholdet sammensetning. Det skjer bÃ¥de i Ã¥ spise situasjonen og umiddelbart etter mÃ¥ltidet, og et mÃ¥ltid med høyt proteininnhold virker mer gledelig enn et mÃ¥ltid rikt pÃ¥ fiberrik karbohydrater. Fett er mindre tilfredsstillende enn protein og karbohydrat. SÃ¥ du spise mer fettrik mat – folk er mer tilbøyelige til Ã¥ ta pÃ¥ seg – enn hvis du spiser en diett lav pÃ¥ fett. Sweet Kingdom drikker ogsÃ¥ synes Ã¥ gi en veldig dÃ¥rlig følelse av metthetsfølelse i forhold til kalori innhold.
Fett og fedme
Hvis du kutte ned på fett kosthold, vil du bli mer fornøyd og ubevisst spiser mindre kalorier og dermed miste vekt. Studier viser at personer som spiste fettfattig diett med mange karbohydrater tapt 2-10 kg over en periode på 3 til 6 måneder.
Karbohydrat og fedme
Karbohydrater i kostholdet bidrar til å skape metthetsfølelse, karbohydrat og derfor spiller en viktig rolle i å regulere appetitten og dermed vekten.
Noe tyder på at følelsen av overvekt er avhengig av type karbohydrater, inneholder maten. Stivelse og fiberrik karbohydrater kan forlenge metthetsfølelse og kosten fiber diett reduserer energitetthet, så følelsen av overvekt skjer før du spiser også.
Protein og fedme
Mettet fett proteinet bedre enn fett og karbohydrater. Dette betyr at et måltid av magert kjøtt og melkeprodukter er sunt kosthold. Studier har vist at overvektige mennesker som spiste en protein diett (25% av den totale energien fra protein) ble gitt mer vekt enn personer som spiste en kulhydratrig diett (12% av den totale energien fra protein).
Det finnes også andre grunner til at du bør spise magert kjøtt: Ca 30% av alle kvinner i fruktbar alder har jernmangel. En årsak er at jern tap gjennom menstruasjon er ikke erstattes gjennom å spise en diett med høyt innhold av magert svinekjøtt / kalv / okse.
Relaterte artikler:
