Matoppskrift på sunne grove boller
|
Oppskrift på deilige og sunne grov boller!
Det er faktisk like enkelt å lage sunne grove boller, som det å lage vanlige boller. Grove boller er godt og et mye sunnere alternativ som snacks enn den mer vanlige kaker og lys brød.
Dette er en oppskrift på deilig grove boller som er litt annerledes, fordi deigen skal være kald og derfor laget dagen før. Men resultatet er virkelig deilig. 
Hva du trenger:
Havremel, grahams, hvetemel, 20 gram gjær, 1 ts. fint salt, 1 spks. sukker, 1 ss. olje.
Metode:
Løs opp gjæren i 3,5 dl kaldt vann. Legg en stor håndfull havregryn og salt, sukker og olje. Så kan du legge grahams og hvetemel (omtrent halvparten av hver type) til deigen blir sammenhengende og kalk. Deigen skal være litt klissete, så kan du praktisk gå i den med en skje. Når deigen har rett konsistens, legg den i kjøleskap eller et annet kjølig sted natten. Bruk en skje til å sette opp boller på bakervarer ark med.
Stekes ca. 20 min på 200 grader. Det er ca. 8 til 10 delikate og sunne delen av grov bolle.
Man kan også lett bruke andre typer mel enn grahams, og du kan legge korn etter smak.
Bon appetit.
Relaterte artikler:
